子供大好き！ズッキーニ入りコンソメポテト
なみなみクック @cook_40163470
子供も大人も大好きなコンソメ味です。
子供はご飯に♪大人はビールに♪
具材が薄切りなので食べやすいです。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供にズッキーニを食べさせたくて作りました！
子供大好き！ズッキーニ入りコンソメポテト
子供も大人も大好きなコンソメ味です。
子供はご飯に♪大人はビールに♪
具材が薄切りなので食べやすいです。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供にズッキーニを食べさせたくて作りました！
作り方
- 1
じゃがいもは5ミリくらいの輪切りにして、水にさらす。
ズッキーニ、玉ねぎ、ウィンナーも同じくらいの厚さに切る。 -
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニとじゃがいもを少し焼き色がつくくらいに焼き、一度皿にあげる。
-
- 3
同じフライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ウィンナーを炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、②のじゃがいもとズッキーニをフライパンへ戻し、コンソメを加え炒める。
-
- 5
最後に塩コショウで味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
ウィンナーの代わりに厚切りベーコンもおいしいですよ！
ズッキーニ、ポテト、ウィンナーをフォークに刺して子供に食べさせると、３つの味の組み合わせがたまらないようです！是非お試し下さい（笑）
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