かぼちゃとハンバーグのチーズオン重ね焼き
和食キッチンしのぶ @cook_40127798
豚ひき肉のハンバーグとかぼちゃを交互に重ね、チーズをたっぷり載せてオーブンで焼きました！
このレシピの生い立ち
オーブンで丸ごと焼くハンバーグの応用版で作ってみました。
かぼちゃとハンバーグのチーズオン重ね焼き
豚ひき肉のハンバーグとかぼちゃを交互に重ね、チーズをたっぷり載せてオーブンで焼きました！
このレシピの生い立ち
オーブンで丸ごと焼くハンバーグの応用版で作ってみました。
作り方
- 1
ハンバーグのネタを作ります。
- 2
玉ねぎはみじん切りにし、豚ひき肉、パン粉、卵、牛乳、塩コショウ、ケチャップ、中濃ソースを入れ、粘りが出るまでよくこねる。
-
- 3
かぼちゃは1センチほどにカットし、シリコンスチーマーなどで竹串がすっと通るまで加熱する。目安は600Wで4分半ほど。
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- 4
耐熱皿にハンバーグネタを敷きつめ、ケチャップをかける。
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- 5
その上に加熱したかぼちゃを載せる。その上にまたハンバーグのネタを敷き、ケチャップ、かぼちゃを載せる。
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- 6
あと一回これを繰り返し、最後にかぼちゃの上にチーズをかける。
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- 7
200度に予熱をしたオーブンで、20〜25分焼いたら出来上がり！
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コツ・ポイント
ハンバーグのネタをそのままオーブンで焼くので、手間なく焼き上がります。中に敷く野菜を工夫しても良さそうです！
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