かぼちゃとハンバーグのチーズオン重ね焼き

和食キッチンしのぶ @cook_40127798
豚ひき肉のハンバーグとかぼちゃを交互に重ね、チーズをたっぷり載せてオーブンで焼きました!
このレシピの生い立ち
オーブンで丸ごと焼くハンバーグの応用版で作ってみました。
かぼちゃとハンバーグのチーズオン重ね焼き
豚ひき肉のハンバーグとかぼちゃを交互に重ね、チーズをたっぷり載せてオーブンで焼きました!
このレシピの生い立ち
オーブンで丸ごと焼くハンバーグの応用版で作ってみました。
作り方
- 1
ハンバーグのネタを作ります。
- 2
玉ねぎはみじん切りにし、豚ひき肉、パン粉、卵、牛乳、塩コショウ、ケチャップ、中濃ソースを入れ、粘りが出るまでよくこねる。
- 3
かぼちゃは1センチほどにカットし、シリコンスチーマーなどで竹串がすっと通るまで加熱する。目安は600Wで4分半ほど。
- 4
耐熱皿にハンバーグネタを敷きつめ、ケチャップをかける。
- 5
その上に加熱したかぼちゃを載せる。その上にまたハンバーグのネタを敷き、ケチャップ、かぼちゃを載せる。
- 6
あと一回これを繰り返し、最後にかぼちゃの上にチーズをかける。
- 7
200度に予熱をしたオーブンで、20〜25分焼いたら出来上がり!
コツ・ポイント
ハンバーグのネタをそのままオーブンで焼くので、手間なく焼き上がります。中に敷く野菜を工夫しても良さそうです!
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