コク☆旨 豚丼
たま0616 @cook_40136068
安い豚肉でもコクある豚丼が簡単にできます♪玉ねぎたっぷり子ども好みの味付けで、パクパク食べてくれます(*^^*)
このレシピの生い立ち
子どもとのランチのメニューで困ったときの救世主です(^^;
コク☆旨 豚丼
安い豚肉でもコクある豚丼が簡単にできます♪玉ねぎたっぷり子ども好みの味付けで、パクパク食べてくれます(*^^*)
このレシピの生い立ち
子どもとのランチのメニューで困ったときの救世主です(^^;
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにする。
- 2
鍋に豚肉を入れて軽くいため、油が出てきたら玉ねぎも加えてよくいためる。
軽く焦げ目が付くくらいまでいためると美味。 -
- 3
（必要であれば）大きい薄切り肉は子どもが食べにくいので、ここでキッチンばさみで小さく切る。
- 4
水と調味料を加えて煮立て、アクをとりながら10分くらい煮る。
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- 5
ご飯にのせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
玉ねぎと豚肉をしっかり炒めることでコクが出ます。肉が少な目でも小さくすることで、なんとなくボリュームが出ます(^-^;
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だし汁がなくても、黒砂糖でコクが出ます。豚丼だけど、たまねぎが主役の節約メニュー♪つゆだくで いただきます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18598928
