タマネギはくし切りにし、タレの材料☆をボールに合わせておく。

フライパンを強火で熱し、油をなじませ、豚肉とタマネギを少し焦げ目がつくまで焼く。

タレをからめるように焼く。

タレがある程度煮詰まったら火を止める。

ご飯を盛った丼にのせ、フライパンに余ったたれをかける。

トッピングはお好みで。写真は温泉卵・きざみのり・ネギ・青しそをトッピングしました。