Brócoli con jamón y cebolla
Mariangela Esposito Cardillo @cook_6335366
Brócoli con jamón y cebolla
Paso a paso
- 1
Lavar el brócoli y picar en pequeños trozos.
- 2
Hervir con un poco de sal el brócoli previamente troceado; hasta que adquiera la cocción deseada.
- 3
Escurrir el brócoli y dejar reposar. Mientras reposa; cortar cebolla en juliana, y las lonjas de jamón en cuadros.
- 4
Sofreír con un poco de aceite de oliva la cebolla y el jamón. Agregar el brócoli y mezclar un poco.
- 5
Agregar el vino blanco; salpimentar y tapar durante 5 min.
- 6
Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariangela Esposito Cardillo le encantará ver cómo quedó.
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