シャキシャキ★豚の生姜焼き（丼）
まな竜 @cook_40043141
シャキシャキ野菜が最高の調味料♡
「すりおろし玉葱」が頑張ってます！
このレシピの生い立ち
母からもらった玉葱。
ローカルテレビを見ていて、美味しそうな生姜焼きを作っていたので、自分なりに簡単にアレンジしてみました。
「すりおろし玉葱」がとってもいい味出してます！
シャキシャキ★豚の生姜焼き（丼）
シャキシャキ野菜が最高の調味料♡
「すりおろし玉葱」が頑張ってます！
このレシピの生い立ち
母からもらった玉葱。
ローカルテレビを見ていて、美味しそうな生姜焼きを作っていたので、自分なりに簡単にアレンジしてみました。
「すりおろし玉葱」がとってもいい味出してます！
作り方
- 1
★の調味料は混ぜておく。水菜は2～3㎝に切り、玉葱は薄くスライスしておく。
- 2
豚肉に薄力粉をまんべんなくまぶし、フライパンにサラダ油を熱して中火で焼きつける。
- 3
2の豚肉にほぼ火が通ったら、★の調味料を入れ絡めて火を通す。
- 4
3に1の水菜と玉葱を入れてささっと混ぜ合わせて完成！
- 5
お好みで丼にどうぞ♪
ご飯に乗っけて…なかなかイケますよ～。
コツ・ポイント
生姜はチューブでもＯＫです！
野菜はあまり火を通すとシャキシャキ感がなくなります。
水菜を生のまま適量敷いても美味しいです♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18616243
