たまらんもろ味噌ポークソテー♪
むらさめもんがら @cook_40052056
材料に漬け込込んで焼くだけ!!ごはんのススム美味しい柔らかポークソテーの出来上がり☆お弁当やどんぶりにも!!
このレシピの生い立ち
味噌漬けの豚肉好き☆もろ味噌とたまり醤油を組み合わせたらもっと美味しくなるかなっと・・・(^^ゞ
たまらんもろ味噌ポークソテー♪
材料に漬け込込んで焼くだけ!!ごはんのススム美味しい柔らかポークソテーの出来上がり☆お弁当やどんぶりにも!!
このレシピの生い立ち
味噌漬けの豚肉好き☆もろ味噌とたまり醤油を組み合わせたらもっと美味しくなるかなっと・・・(^^ゞ
作り方
- 1
●の全てビニール袋に入れ、筋切した豚肉を入れ良くモミ込み30分以上置く。この状態で冷凍しておくと便利です。(お弁当など)
- 2
フライパンに油を入れ、たれを除いた豚肉を焦げない様注意しながら、蓋をして焼き一度取り出す。余分な油はふき取っておく。
- 3
フライパンに漬け込んだたれと水(分量はお好みで加減して下さい)を入れひと煮立ちしたら2を戻し入れさっと絡めて出来上がり。
- 4
仕上げに万能ねぎを飾ります。
コツ・ポイント
残ったたれの入ったビニール袋に水を入れて合わせ、シャカシャカ振って混ぜてからフライパンに戻すと無駄なく出来ます。
もろ味噌とたまり醤油は100ショップにて少量で購入出来ます。
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