サーモンソテー☆レモンディルソース

椛さん。
椛さん。 @cook_40176318

簡単おもてなしメニュー☆
このレシピの生い立ち
大好きなバルでよく頼むメニュー。
自宅でも食べたくて…。

サーモンソテー☆レモンディルソース

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材料

2人前
  1. サーモン お刺身用 2柵
  2. 塩コショウ 適量
  3. ディル ひとにぎり
  4. マヨネーズ 大4
  5. レモン汁 大1

作り方

  1. 1

    ディルは枝から取り少し刻む

  2. 2

    マヨネーズ、レモン汁をよく混ぜてディルを入れる

  3. 3

    サーモンに塩コショウをして
    温めたフランスパンでサッと焼く。
    おすすめのやき方はレアで。

  4. 4

    お皿にサーモンを乗せてソースを掛けたら完成☆

コツ・ポイント

サーモンは必ず刺身用で！
鮭を使う場合はよく火をとおしてください。
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