離乳食初期～ ブロッコリーの穂
しろねこみぃすけ @cook_40156276
穂だけをとるための、手抜き方法を実践してみました。
残った茎はシチューにして上の子たちと食べちゃいました。
このレシピの生い立ち
離乳食初期にはブロッコリーの穂だけをあげるけれど・・・面倒なので、いい方法はないかと思ってやってみました。
離乳食初期～ ブロッコリーの穂
穂だけをとるための、手抜き方法を実践してみました。
残った茎はシチューにして上の子たちと食べちゃいました。
このレシピの生い立ち
離乳食初期にはブロッコリーの穂だけをあげるけれど・・・面倒なので、いい方法はないかと思ってやってみました。
作り方
- 1
ブロッコリーを房ごとにわけて、レンジで加熱します。
あら熱がとれたら、袋にいれてそのまま冷凍します。 -
- 2
冷凍したブロッコリーを袋の上からゴリゴリ潰します。
小さな茎は後で取り除いて下さい。 -
コツ・ポイント
袋の上から強く叩くと袋が破けちゃいますので、気をつけてください。
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