おかん家のたこ焼き❤旦那の配分はコレ！
悠おかしゃん @cook_40038415
追加材料あり～♪これでもっとトロトロ☆外カリッ♪中トロォ～な粉の配分です♪家族みんなでコロコロと楽しく焼いてみませんか？
このレシピの生い立ち
うちの粉の配分は旦那さまの試行錯誤のうえ出来たものです♪
おかん家のたこ焼き❤旦那の配分はコレ！
追加材料あり～♪これでもっとトロトロ☆外カリッ♪中トロォ～な粉の配分です♪家族みんなでコロコロと楽しく焼いてみませんか？
このレシピの生い立ち
うちの粉の配分は旦那さまの試行錯誤のうえ出来たものです♪
作り方
- 1
タコは適当な大きさに、青ネギはみじん切りに切る。
- 2
小麦粉から下の材料を混ぜ合わせて生地を作る。
- 3
たこ焼き器を熱して煙が出てきたら油を塗り、生地を流し入れる。
- 4
具材をパッパと入れていき、コロコロ転がしながら焼いていく。
- 5
そのままでも食べれますが、お好みでソース、マヨ、かつお節をかけて召し上がれ～♪
-
- 6
４で具材を入れる時、天かすを最後にたくさん振りかけると焼けた時天かすがカリカリになって美味しいよ～
- 7
★焦がしたとのコメが多かったので追記。
３の工程でよく熱したらその後は中火もしくは弱火にして生地を流してください。 - 8
弱めの火だと焦げにくく焦らずに済むので安心だと思います。
焦がしたメンバーさん説明不足でごめんなさい！ - 9
2009,7/22
みなさんのおかげで話題入りすることができました♡
ありがとうございます！ - 10
2010.5/24
麦四兄弟ホットプレートレシピで「アサヒ麦絞り賞」を受賞することが出来ました♡
ありがとうございます！
コツ・ポイント
けずり粉がなければだしの素代用でも。その時はけずり粉の分量より少なめにしてください。
具材はタコ以外でも構いません。私のマイブームはムキエビ、チーズ、コーンです♪
一味をかけて食べても美味しいです～
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18649973
