じゃが芋とウインナーのマスタード炒め
たかゆこん @cook_40138711
簡単でボリュームのある一品になります。どんな年代の人にも人気です。
このレシピの生い立ち
小さすぎて安く売られているじゃが芋があったので、小ささを活かしました。
じゃが芋とウインナーのマスタード炒め
簡単でボリュームのある一品になります。どんな年代の人にも人気です。
このレシピの生い立ち
小さすぎて安く売られているじゃが芋があったので、小ささを活かしました。
作り方
- 1
じゃが芋の皮をむいて、切らずに茹でる。（楊枝がとおるまで。）
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- 2
ウインナーを大きめの斜め切りにして、炒める。
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- 3
ウインナーに火が通ったら、1のじゃが芋を加えさっと混ぜる。
塩コショウ、マヨネーズを入れて更に炒める。 -
- 4
火を止めマスタードを入れ全体にからまったら、できあがり。
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コツ・ポイント
マスタード味以外に、塩コショウとマヨネーズだけでも美味しいです。
その他、マスタード以外にしょうゆを少し垂らしても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18658672
