作り方
- 1
豚コマを買ったあとタッパーやビニール袋にうつし、酒につけておく。（省略可）
うちでは肉が余ったらお酒に漬けてます＊
- 2
肉が大きめであれば食べやすい大きさに切る。
炒める直前に、豚肉の両面に塩コショウをする。＊を混ぜソースを作っておく。
- 3
サラダ油をひき、豚肉を強めの火で炒める。
豚肉の色がだいたい変わってきたら、切った野菜も加える。（あれば）
- 4
野菜がしんなりしたら、
ボウルなどの上で作っておいたソースと絡める。別の皿にうつして出来上がり(#^.^#)
- 5
オムレツと一緒に朝ごはんで頂きました♪（写真は二人分）
ケチャップ味がオムレツとも相性抜群で美味しかったです★
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コツ・ポイント
玉ねぎやピーマン、キャベツなど
野菜を足しても美味しそうです(#^.^#)
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