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レンチン3分★なすのごま味噌和え
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レンチン3分★なすのごま味噌和え-レシピのメイン写真

レンチン3分★なすのごま味噌和え

ayu
ayu @cook_40243171

レンジで3分だから、あと一品欲しいときにすぐ作れます。
とろっとしたなすに甘めのごま味噌がじゅわっと染み込みます。
冷やしても美味しいので、作り置きやお弁当にもおすすめです。

レンジで3分だから、あと一品欲しいときにすぐ作れます。
とろっとしたなすに甘めのごま味噌がじゅわっと染み込みます。
冷やしても美味しいので、作り置きやお弁当にもおすすめです。

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レンチン3分★なすのごま味噌和え

ayu
ayu @cook_40243171

レンジで3分だから、あと一品欲しいときにすぐ作れます。
とろっとしたなすに甘めのごま味噌がじゅわっと染み込みます。
冷やしても美味しいので、作り置きやお弁当にもおすすめです。

レンジで3分だから、あと一品欲しいときにすぐ作れます。
とろっとしたなすに甘めのごま味噌がじゅわっと染み込みます。
冷やしても美味しいので、作り置きやお弁当にもおすすめです。

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材料

1人前
  • なす 1本
  • 味噌 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    なすを乱切りにし、耐熱ボウルに入れてラップし600Wで3分加熱する。

  2. 2

    味噌・砂糖・ごま油を混ぜてタレを作り、なすに絡める。

  3. 3

    仕上げにすりごまをかける。

コツ・ポイント

・なすはラップをふんわりかけて加熱すると蒸し焼き風に仕上がります。
・味噌ダレは熱いうちに絡めるとよく染みます。

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ayu
ayu @cook_40243171
2025/08/21 02:09に公開

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なす 味噌

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