難しいこと抜き！カブのスープ
葉付きのカブを食べるために、鍋につっこんでスープに♪コンソメは飽きたので鶏ダシで
このレシピの生い立ち
ただ、カブを食べたくて
作り方
- 1
カブを切ります。
食べやすい大きさならなんでもokです - 2
今回は、
【実】
横半分に切った後、8等分のクシ切りにしました
【葉】
細かく切ります。 -
- 3
鍋に水を入れて、【カブの実】と【鶏肉】をいれ、火にかけます
鶏肉はダシとしていれてるので少量。お好みで入れてください
- 4
カブの実が透明になってきたら、【胡椒】【カブの葉】を入れて、少し煮たら完成♪
- 5
味が薄ければ、醤油を少し入れてもいいかも
コツ・ポイント
水は、飲む時に使うお椀に人数分でok 難しいこと抜きです（●＾o＾●）ｖ
【鶏肉】は、なんとなく肉系をいれたくて、冷凍庫にあった２ｃｍ角程に小さく切られた鶏肉を５・６個程入れました。
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