楽うまっ♪̆オクラとコーンの無限ツナマヨ
こはるスマイルごはん @cook_koharu
今が旬のオクラをツナマヨで和えただけ♪
コーンが入っていて、ツナマヨ味なので
子供もパクパク食べてくれますよ♡
このレシピの生い立ち
オクラをたくさん農家さんから頂いたので
作りました(*^^*)オクラが苦手な農家さんの子供も美味しいと言って、食べてくれました(๑´ `๑)♡
楽うまっ♪̆オクラとコーンの無限ツナマヨ
今が旬のオクラをツナマヨで和えただけ♪
コーンが入っていて、ツナマヨ味なので
子供もパクパク食べてくれますよ♡
このレシピの生い立ち
オクラをたくさん農家さんから頂いたので
作りました(*^^*)オクラが苦手な農家さんの子供も美味しいと言って、食べてくれました(๑´ `๑)♡
作り方
- 1
オクラに塩をふりかけ
ゴロゴロと手のひらでこすり、水で洗い流す。 -
- 2
耐熱ボウルに①のオクラを入れ、ラップをかけて
電子レンジ600W1分加熱。
粗熱が取れたら、斜め薄切りにしてボウルに戻す -
- 3
そのボウルの中に
☆印を全て加えて混ぜ合わせる。 -
コツ・ポイント
オクラは板ずり(塩をふり転がす)するこで
産毛が取れて、食べやすくなります。
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その他のレシピ
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