カップケーキ風イタリアンチーズバーガー

triyoshi
triyoshi @cook_40079443

新しいパーテイー料理になります。簡単に作れるのに美味しかったです。見た目も可愛いですね。
このレシピの生い立ち
オランダ人に教えてもらったのを自分流にアレンジして作ってみたら美味しかった〜

カップケーキ風イタリアンチーズバーガー

新しいパーテイー料理になります。簡単に作れるのに美味しかったです。見た目も可愛いですね。
このレシピの生い立ち
オランダ人に教えてもらったのを自分流にアレンジして作ってみたら美味しかった〜

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材料

  1. 黒パン 必要分
  2. ミンチ肉 500g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 1個
  5. トマトケチャップ 大さじ3杯
  6. 塩、コショウ、イタリアンハーブ お好み
  7. とろけるチーズ 適宜
  8. プチトマト カップ1個につき1個
  9. バジリコとオリーブオイル 飾り用

作り方

  1. 1

    カップケーキ型のパンにサラダ油を塗る。
    オーブンを160度にあたためる。

  2. 2

    黒パンをクッキー型でくり抜く

  3. 3

    サラダ油を塗った型にしきつめる

  4. 4

    ミンチ肉と卵、みじん切りにした玉ねぎ、トマトケチャップ、塩、コショウ、イタリアンハーブを手でよく混ぜ合わせる

  5. 5

    黒パンを敷き詰めた型にミンチ肉を詰め、その上にとろけるチーズをたっぷりと乗せ、2つに切ったプチトマトを乗せる。

  6. 6

    イタリアンハーブをふりかけ160度のオーブンで20分焼く

コツ・ポイント

仕上げにオリーブオイルをふりかけてもいいかもです。

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