夏野菜とツナ缶の和風パスタ

Name: 夏野菜とツナ缶の和風パスタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 2束; 茄子 1本; ズッキーニ 1/2本; オリーブオイル 大さじ2; 刻みにんにく 小さじ1; 茹で汁 大さじ1; 白だし 小さじ1; 醤油 小さじ1; ツナ缶 1/2缶; パセリ・黒胡椒 お好み

NECOROB @cook_40120763

夏野菜の茄子、ズッキーニとツナ缶を使って一食！
フライパンは使いたくなかったけれど、オリーブオイルで炒めると甘みが増す野菜を使うレシピです。
たんぱく質をプラスしたかったのでツナ缶も加えました

夏野菜とツナ缶の和風パスタ

NECOROB @cook_40120763

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材料

2人分

パスタ 2束
茄子 1本
ズッキーニ 1/2本
オリーブオイル大さじ2
刻みにんにく小さじ1
茹で汁大さじ1
白だし小さじ1
醤油小さじ1
ツナ缶 1/2缶
パセリ・黒胡椒お好み

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作り方

1

パスタを茹でている間に食材の準備。
茄子とズッキーニは縦半分にし半月状にスライスしておく
2

フライパンにオリーブオイル大さじ1、刻みにんにくを入れて香りが立ってきたら、茄子→ズッキーニの順に入れて炒める
3

2）に、オリーブオイル大さじ1、茹で上がったパスタと茹で汁、白だし、醤油、ツナを入れて全体を炒め合わせれば出来上がり！

コツ・ポイント

パスタの茹で時間は少し短くしてOKです。
ツナ缶はオイル漬けを使用しました。お好みで黒胡椒を振ると◎です

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つくれぽ

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NECOROB @cook_40120763

2025/08/02 09:16に公開

食べること、料理すること、旅することが大好き！I love traveling, cooking and eating！手軽に＆食べやすい家庭料理や和洋折衷のアレンジレシピなどをアップしています。犬猫の食の専門家・ペットフーディストの資格保有🐕🐈🇯🇵Tokyo, JapanUS版　https://cookpad.wasmer.app/eng/recipes/24479850?ref=search&search_term=SOY+BUTTER

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