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瓜と青じそのさっぱり漬け
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瓜と青じそのさっぱり漬け-レシピのメイン写真

瓜と青じそのさっぱり漬け

ちこまる
ちこまる @cook_110317546

・袋に入れて揉むだけ簡単！
・箸休め、ご飯のお供、おつまみにどうぞ

・袋に入れて揉むだけ簡単！
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材料

2〜3人分
  1. 瓜 半分
  2. 大葉 2〜3枚
  3. 酢 小さじ2〜3(瓜の大きさで調整してください)
  4. 塩 小さじ半分弱(瓜の大きさで調整してください)
  5. 刻み昆布 一掴み
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作り方

  1. 1

    瓜の皮を剥いて、種を取り、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    大葉を刻む

  3. 3

    全て保存袋に入れて揉んで馴染ませる(刻み昆布が袋を破ることがあるので必要であれば2枚重ねて下さい)

  4. 4

    冷蔵庫で30分から一晩寝かせる

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ちこまる
ちこまる @cook_110317546
2025/08/02 09:21に公開

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