ザクッとおいしい♡ツナメルト
ツナマヨとチーズをはさんだグリルドサンドイッチです。おいし～いコーヒーと一緒に。
このレシピの生い立ち
お休みの日の朝食によく作るツナメルト。焼くとパンの中のチーズが溶け出すから「メルト」なんだそうです。
ザクッとおいしい♡ツナメルト
ツナマヨとチーズをはさんだグリルドサンドイッチです。おいし～いコーヒーと一緒に。
このレシピの生い立ち
お休みの日の朝食によく作るツナメルト。焼くとパンの中のチーズが溶け出すから「メルト」なんだそうです。
作り方
- 1
ツナは汁気をギュッとしぼり、玉ねぎは細かめのみじん切りにする。
- 2
＊を混ぜてツナマヨを作る。ケチャップはかくし味なので、ほんの少量です。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルの半量をひき、パン１枚、スライスチーズ、ツナマヨを乗せて弱めの中火にかける。
-
- 4
もう１枚のパンの片面に残りのオイルを塗り、その上にかぶせる。
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- 5
火加減はずっとこんな感じの弱めの中火で、片面２～３分づつグリルします。
-
- 6
フライ返しで軽く圧して中身とパンを密着させる。
-
- 7
上部に手を添えて裏返し、もう片面も同じように焼いてできあがり。
-
- 8
見えにくいので拡大して見てみてくださいね。カットすると、パンの中でチーズがとろ～り溶けてます。
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- 9
食べかけで恐縮ですが(^^; 息子はトマトソース (市販品でもOK) をディップして食べます。これもおすすめ。
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- 10
グリルドサンドには全粒粉入りのパンが合います。
「全粒粉とフラックスシードのパン」
ID:18678480 -
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クックパッドニュースに掲載して戴きました。https://news.cookpad.com/articles/23434
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クックパッドニュースに掲載して戴きました。https://news.cookpad.com/articles/38109
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たくさんの方に作っていただきました。つくれぽして下さった皆さま、ありがとうございます。
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「クックパッドの絶品チーズレシピ」(ムック/宝島社)に掲載していただきました。
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クックパッドニュースに掲載して戴きました。https://news.cookpad.com/articles/53271
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コツ・ポイント
＊ケチャップは美味しくするかくし味なので、入ってるのがあきらかにわからない少量がポイントです。
＊２つ目、３つ目と続けて作るとフライパンの温度が上がってくるので、火加減を適宜調整しながら進めてください。
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