スパゲッティを塩を加えたたっぷりの湯で茹でる。

にんにくを薄切り、鷹の爪を輪切りにする。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪、牡蠣を入れ、火をつける前に準備する。

フライパンの中でハンドブレンダーで混ぜる。

茹でたスパゲッティを加え、塩と黒こしょうで味を調える。

弱火でじっくりと加熱し、香りを引き出す。

火を弱火でソースとなじませる。

牡蠣を乗せ完成です。