♪イカとキャベツのケチャップ炒め♪
rie-tin @r8686
2011.8話題入り♪ イタリアンかな!？笑) イカもキャベツもケチャップ味が美味しいのです!(^^)!
このレシピの生い立ち
イカを頂いたので、簡単に調理しました!
アプリでひらく作り方
- 1
イカは内臓と背骨を取ってよく洗い、1cmの輪切りにする♪足は1～2本に離して切る♪
キャベツはざく切りに♪ -
- 2
フライパンに油を温めイカを投入→イカに半分火が通ったらキャベツを入れ→しんなりしたら☆赤ワインを入れて★で味付けする♪
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- 3
お皿に盛りつけて、パセリ、チーズをたくさんかけて完成♪♪
タバスコをかけるとピリっとして美味しいです!(^^)! -
- 4
2011.8.9
話題入りさせて頂きました(*^艸^*)♥
いつもありがとうございます❤ -
コツ・ポイント
イカは炒める時に油がハネるので気をつけてください! 炒め過ぎると固くなるので手早く調理してくださいね♪
ニンニクを入れると香りと風味が良くなります^^♪
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