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豚バラとキャベツのケチャップ炒め
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豚バラとキャベツのケチャップ炒め-レシピのメイン写真

豚バラとキャベツのケチャップ炒め

cot_takaoc
cot_takaoc @cook_40218302

豚バラとキャベツをケチャップ味で炒めました。
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ケチャップ味の炒め物を作ってみました!!

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cot_takaoc
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材料

  • 豚バラ薄切り肉 300g
  • キャベツ 1/4個
  • 玉ねぎ 1個
  • ☆紹興酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆ケチャップ 大さじ3
  • ☆豆板醤 小さじ1
  • ☆にんにく(すりおろす) 2かけ
  • ☆しょうが(すりおろす) 1/4かけ
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  • 塩・コショウ 適量
  • 黒コショウ 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉・キャベツ・玉ねぎは一口大に切る。
    ☆を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパン(深鍋)で油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったら、玉ねぎ・キャベツ・☆を入れ、良く炒める。

  3. 3

    塩・コショウ・黒コショウで味をつける。
    お皿に盛り出来上がり!!

コツ・ポイント

黒コショウは効かせた方がおいしいと思います。

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cot_takaoc
cot_takaoc @cook_40218302
2021/11/27 03:29に公開
こんにちは!!t_takaです。料理大好きな素人です。ameba blog (https://ameblo.jp/amttakama)
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ にんにく 玉ねぎ ケチャップ しょうが 豚バラ薄切り

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