作り方
- 1
新じゃがは洗って皮ごと千切りにし水でさっと洗う。
- 2
鍋にお湯を沸かし１を入れ20秒くらい茹でザルに上げ水気を切る。
- 3
２が熱いうちに昆布茶を加え和える。
コツ・ポイント
新じゃがは茹ですぎないようにして下さいね。
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