昆布茶と韓国のりで浅漬け

Name: 昆布茶と韓国のりで浅漬け
Yield: 大量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 昆布茶 小さじ3; 韓国のり 1枚; キャベツ 1/2玉（小サイズで）; ハム 3枚～5枚; 塩 少々; ゴマ 少々

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

時間の無い時の即席浅漬け。サッパリ美味しいので箸休めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
家にあった材料でさっぱりとした浅漬けが食べたいと思い、韓国のりで味のアクセントを出しては、と思いつきました。

昆布茶と韓国のりで浅漬け

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

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材料

大量

昆布茶小さじ3
韓国のり 1枚
キャベツ 1/2玉（小サイズで）
ハム 3枚～5枚
塩少々
ゴマ少々

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作り方

1

幅5ミリ程でキャベツを千切りにする。
2

キャベツに昆布茶をと塩少々入れて手で軽く揉む。
3

キャベツに千切りにしたハムを入れる。
4

最後に韓国のりを手で揉み解して入れ、全部を軽く混ぜる。
5

お好みで白ゴマをかけて。

コツ・ポイント

昆布茶、塩をキャベツの千切りに入れた後はあまり強く揉まなくてもしんなりしてきます。キャベツから水分を余り出さないで食べて下さい。
時間が経つと韓国海苔の色で黒っぽく変色が始まるのでお早めにお召し上がり下さい。

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ワッキーウッキー @mayumi0725

2007/02/17 10:59に公開

アメリカシカゴ

クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味カリグラフィー★欲しい物健康★最近の美味ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/

このレシピのキーワード

こぶ茶浅漬けキャベツハムゴマ

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