キャベツいっぱいの回鍋肉

harapecoci @cook_40059831
見た目は濃いさを感じませんが、旨みもコクも辛さもあります。もちろん味噌の香りも。
材料はキャベツと薄切り豚肉だけ!とても簡単です。
キャベツいっぱいの回鍋肉
見た目は濃いさを感じませんが、旨みもコクも辛さもあります。もちろん味噌の香りも。
材料はキャベツと薄切り豚肉だけ!とても簡単です。
作り方
- 1
豚肉を◎印で下味を付け、◾️印を混ぜ合わせておきます。
- 2
豚肉を漬け汁ごとごま油で炒め、ざく切りキャベツ、続いて◾️印を加えひと炒めすれば出来上がりです。
- 3
※あれば戻した春雨の上に出来上がりを乗せれば汁を吸い取ってこれも美味しいです。
- 4
※今回使った春雨とざく切りキャベツ(今回はメガサイズ1袋)
- 5
※玉ねぎピーマン入りレシピID: 24730616
- 6
※ツナで。春雨入りもレシピID:24954934
コツ・ポイント
けっこう汁も出ますので、春雨に吸わせれば美味しいです。米飯の上に乗せてもいいかも♪
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