手作りカルピス♫♬
濃縮タイプ。ヨーグルトを使って３分もあればできる手軽な乳酸菌飲料です。
このレシピの生い立ち
夏になるとよく作っているカルピスです。市販のカルピスも最近値段が高くなってきているうえ、常備すると子供たちもあったら欲しがるので手作りしました♬
手作りカルピス♫♬
濃縮タイプ。ヨーグルトを使って３分もあればできる手軽な乳酸菌飲料です。
このレシピの生い立ち
夏になるとよく作っているカルピスです。市販のカルピスも最近値段が高くなってきているうえ、常備すると子供たちもあったら欲しがるので手作りしました♬
作り方
- 1
全ての材料をよく混ぜ合わせればできあがり。冷蔵庫に入れて冷やしておく。
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- 2
飲むときに水又は炭酸水、牛乳等で４～５倍に薄めればできあがり。
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- 3
ゆーあちんさんの「カルピスミルクゼリー」（ＩＤ：18654918）に入れました。こちらホエー入りでミネラルたっぷりでお勧め♡
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- 4
ゆみ‘ｓカフェさんの「無添加安心♥いちごシロップ」（ＩＤ：17622917）を入れました。可愛いピンクに♡絶品シロップです！
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- 5
濃縮液に缶詰のマンゴー２切れを加え、飲む時にサイダーで割りました。さすが果肉入り♬市販のマンゴー味よりより美味しいかも♡
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- 6
クエン酸は薬局で売っています。２２ｇ入り、２６０円くらいで購入。保存もきき、レモンがないとき便利です。
- 7
れぴぱくさんが材料を小瓶に入れて、フリフリ～して作って下さいました。このまま保存できますね。素敵なアイデア有難う～♡
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- 8
保存は冷蔵庫で１０日間はOKです。実際はもっと可能だと思いますが。新鮮なヨーグルトで作って下さいね。
- 9
続き）すぐ作れるので、１週間以内に使い切れる分量で作られることをお勧めします。
コツ・ポイント
４～５倍のお好みの濃度に薄めて飲んでください。子供も飲みやすいほどよい酸味にしてあります。酸味がお好きな方はもう少しだけ●を足してもらっても。この濃縮液でカルピスと同様にゼリー等もできます。
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