我が家の定番☆ミルクハース
ぺくちん @cook_40022430
我が家で人気のミルクハースです。ほんのり甘くて、何もつけなくても美味しい～♪
このレシピの生い立ち
ほんのり甘くて、縞々が可愛いこのパンにはまった～☆簡単、気軽に作れるように、少ない材料と作り方にアレンジしてます。
我が家の定番☆ミルクハース
我が家で人気のミルクハースです。ほんのり甘くて、何もつけなくても美味しい～♪
このレシピの生い立ち
ほんのり甘くて、縞々が可愛いこのパンにはまった～☆簡単、気軽に作れるように、少ない材料と作り方にアレンジしてます。
作り方
- 1
材料をＨＢに入れ、生地コースをスイッチＯＮ。一次発酵させる。
- 2
軽くガスを抜き、丸め直して１５分間ベンチタイム。
- 3
麺棒で四角く伸ばして、写真のようにたたむ。真ん中で折りたたみ、端をしっかりくっつける。４０度で３０分間二次発酵させる。
-
- 4
霧を吹き、強力粉を茶漉しでふりかけ、クープを５本入れる。１７０度に予熱したオーブンで、で２５分間焼く。
- 5
３分割にして、まん丸に成形しても可愛いです♪焼成時間は２０分。
-
- 6
クープに細く切ったバターを置くと、さらに美味しい♪縞々は崩れるけど～＾＾；
-
コツ・ポイント
このパンは、焼くととじ目が開きやすいのですが、手順③の成形だと、失敗が格段に減ります＾＾
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
HB♪我が家のふんわりミルクリッチ食パン HB♪我が家のふんわりミルクリッチ食パン
ほんのり甘く何もつけずに食べてもおいしいミルクリッチな食パンです♪ 2012.7.25話題入り☆感謝♡
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18687891
