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炊き粥
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炊き粥

ぽっちゃりはちべい
ぽっちゃりはちべい @cook_40303948

放ったらかしで出来ちゃう 😊

ご飯から煮ても、お米から煮ても
手間も時間も変わらない

放ったらかしで出来ちゃう 😊

ご飯から煮ても、お米から煮ても
手間も時間も変わらない

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ぽっちゃりはちべい @cook_40303948

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材料

  • お米 1合
  • 水 1600ml
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作り方

  1. 1

    お米を洗い             水1600mlを入れる(浸水不要)

  2. 2

    中火で加熱

  3. 3

    煮たってきたら鍋底につかないよう優しく混ぜる

  4. 4

    沸騰したら蓋を少しずらして弱火で40分ほどコトコト煮る(混ぜない)

  5. 5

    混ぜ合わせ出来上がり        水を足してお好みに調整してもOK

  6. 6

    味付けしても美味しい        白だし・鶏がらスープ + 日本酒 等      ネギ・溶き卵・しらす 等

コツ・ポイント

⚫︎途中で混ぜない
⚫︎水分が減ると焦げるので注意が必要
⚫︎仕上げに味付け おじやも美味しい
⚫︎塩・梅干し・佃煮で食べても美味しい
⚫︎余ったら…お湯 + レンチン トロトロ復活

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ぽっちゃりはちべい
ぽっちゃりはちべい @cook_40303948
2025/09/03 04:22に公開
皆さまのレシピに感謝 つくれぽ→自分記録用             自分のレシピがお役に立つ日が来るとは (*≧艸≦) きゃは
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おかゆ 米

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