作り方
- 1
材料をすべて混ぜます
- 2
熱したフライパンに油をひき、お玉に一杯ずつフライパンに流し込み、根気よく巻いていきます（その都度、油をひきます）
- 3
マキスやラップなどでしっかり巻き冷まします
-
コツ・ポイント
☆カツオの厚削りで出汁をとると、より美味しくできます。☆家庭用の卵焼きフライパンの1.5倍の大きさのフライパンで作ったので、家庭用で作られる際は分量を調節してください。
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