作り方
- 1
バターをゴムベラ等でクリーム状になるまで混ぜる。
そこに砂糖を加えて、さらに混ぜる。 -
- 2
混ざったら卵黄を少しずつ加え混ぜる。
-
- 3
ムラが無くなったら
薄力粉も加えまとまりが出るまで混ぜる。 -
- 4
生地に粉っぽさが無くなって
そぼろ状になったら
チョコチップを加える。 -
- 5
チョコチップが混ざったら
ラップに包んで
冷蔵庫で30分休ませる。 -
- 6
冷蔵庫から出して型抜きし
180℃のオーブンで約15分焼けば完成 -
- 7
焼きあがったら網の上などで冷ましてね❤冷めたらジップロックなどに入れておけば長く保存できます！
コツ・ポイント
焼きすぎると固くなっちゃうので焦げないように❤
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