サクサクチョコチップクッキー

・。美津・。
・。美津・。 @cook_40103306

サクサクでおいしいクッキーです!ぜひ試してみてください♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんのクッキーを追い求めてこの分量になりました(^−^)
毎回なかなか自分の好きなクッキーができず
試行錯誤した結果です!
ぜひみなさんも試しに作ってみてください♪

サクサクです!!

サクサクチョコチップクッキー

サクサクでおいしいクッキーです!ぜひ試してみてください♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんのクッキーを追い求めてこの分量になりました(^−^)
毎回なかなか自分の好きなクッキーができず
試行錯誤した結果です!
ぜひみなさんも試しに作ってみてください♪

サクサクです!!

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材料

  1. 小麦粉(薄力粉) 120g
  2. バター(無塩) 60g
  3. 1/2
  4. チョコチップ 30g
  5. ニラエッセンス 2滴
  6. 砂糖 15g(大さじ3)

作り方

  1. 1

    小麦粉はふるって
    おく!

  2. 2

    バターをボールに出してミキサーでまぜクリーム状になったら砂糖を入れまぜる。

  3. 3

    そしたらバニラエッセンスを加え混ぜ、卵を半分入れてまぜる。

  4. 4

    十分に混ざったらチョコチップを入れ、小麦粉切るようにまぜ丸まったらラップに包んで冷蔵庫で30分放置

  5. 5

    オーブンを170度に余熱してクッキーを型抜きして20分焼いて完成!

  6. 6

    10gの抹茶の粉とホワイトチョコチップをいれてつくってみましたー\(^o^)/

コツ・ポイント

バターは常温に出しておいた方がやりやすいです!

レンジで温めるのはお勧めしません!
ちゃんと混ぜてこそ美味しい風味と味になると思います!

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