大葉のお味噌汁

ゆしゅな @cook_40039066
大葉だいすき。薬味としてこの時期大活躍。温かい味噌汁にたっぷり載せて風味をふわ~んと堪能しよう。
このレシピの生い立ち
入院中のメニューで(といっても産科の献立なので普通においしい)とくに印象深かった、退院してさっそくためしたら、家族にも好評。
大葉のお味噌汁
大葉だいすき。薬味としてこの時期大活躍。温かい味噌汁にたっぷり載せて風味をふわ~んと堪能しよう。
このレシピの生い立ち
入院中のメニューで(といっても産科の献立なので普通においしい)とくに印象深かった、退院してさっそくためしたら、家族にも好評。
作り方
- 1
大葉は洗ってクルクル丸めて細く切ります。
- 2
具は好みですが、じゃが芋にとてもよく合うと思います。おみそ汁を作ったら、椀に盛り、熱いうちに1を浮かべます。
- 3
- 4
コツ・ポイント
熱々を供す
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