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爽やか♪大葉入り味噌汁
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爽やか♪大葉入り味噌汁-レシピのメイン写真

爽やか♪大葉入り味噌汁

はらださの
はらださの @cook_40183688

暑い時期にピッタリ♪
いつもの味噌汁も大葉で爽やかに〜
このレシピの生い立ち
大葉が余ると使い道に困っていたので(;´∀`)

暑い時期にピッタリ♪
いつもの味噌汁も大葉で爽やかに〜
このレシピの生い立ち
大葉が余ると使い道に困っていたので(;´∀`)

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爽やか♪大葉入り味噌汁

はらださの
はらださの @cook_40183688

暑い時期にピッタリ♪
いつもの味噌汁も大葉で爽やかに〜
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大葉が余ると使い道に困っていたので(;´∀`)

暑い時期にピッタリ♪
いつもの味噌汁も大葉で爽やかに〜
このレシピの生い立ち
大葉が余ると使い道に困っていたので(;´∀`)

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材料

2人分
  • 天然だしパック 1袋
  • 水 300ml
  • 豆腐 1/2丁
  • 国産乾燥カットワカメ 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • 大葉 4〜5枚
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作り方

  1. 1

    天然だしパックで出汁をとり、カットした豆腐を入れる

  2. 2

    豆腐がグツグツなってきたら、乾燥カットワカメを入れ、味噌を溶かす

  3. 3

    大きめにちぎった大葉を入れて、しんなりしたらできあがり

    • 爽やか♪大葉入り味噌汁作り方3写真

コツ・ポイント

大葉は手で大きめにちぎったほうが、存在感が出ます

味噌汁の具材はなんでもどうぞ☆

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はらださの
はらださの @cook_40183688
2019/07/08 09:21に公開
昔、母が○○の素を使いすぎたせいで添加物アレルギーになりました(;_;) 昔からあるちゃんとした調味料を使い、簡単だけど本格的な味を目指します
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このレシピのキーワード

みそ汁 大葉 ワカメ 味噌 豆腐

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