簡単♪ホントに美味しい牛丼♪
あおい1701 @cook_40183743
簡単で美味しくて失敗知らず、絶妙なバランスの牛丼の作り方です。
我が家では週1は牛丼です♪
このレシピの生い立ち
牛丼向きな肉が半額で売ってたから
簡単♪ホントに美味しい牛丼♪
簡単で美味しくて失敗知らず、絶妙なバランスの牛丼の作り方です。
我が家では週1は牛丼です♪
このレシピの生い立ち
牛丼向きな肉が半額で売ってたから
作り方
- 1
水400㏄を沸騰させ昆布だしを入れ切った玉ねぎを煮る
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- 2
白ワイン、砂糖、塩、しょうゆ、牛肉をいれふたをして中火で10分ほど煮る
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- 3
すりおろしたしょうがをいれて少し煮て完成
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コツ・ポイント
1度冷ましてからあたためなおすと味が染み込んで肉も柔らかくなりより美味しく召し上がれます
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