アンブローシャサラダ
Camille @cook_40014061
アメリカ南部でよく見るフルーツサラダです。
季節のイチゴを加えてみました。
このレシピの生い立ち
料理本「アンドレさんの料理帳」を参考にいちごを加えてアレンジしました。
アンブローシャサラダ
アメリカ南部でよく見るフルーツサラダです。
季節のイチゴを加えてみました。
このレシピの生い立ち
料理本「アンドレさんの料理帳」を参考にいちごを加えてアレンジしました。
作り方
- 1
缶詰のフーツは汁を切り、一口大にカット。汁はあとで使うので大さじ３程度はとりわけておく。
- 2
クリームチーズを室温に戻し、牛乳またはフルーツの缶汁、ヨーグルトを加えよく混ぜる。
- 3
ホイップクリームを混ぜ、フルーツをあえてできあがり。季節の果物をトッピングするとさらにおいしい。
- 4
冷蔵庫で冷やしてできあがり。
コツ・ポイント
くだものの缶詰は適宜お好みの組み合わせで！春先は、いちごの酸味がアクセントになります。
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