おつまみに★わさび菜のクリームチーズ和え

はやきちゃ @cook_40050145
お酒好きさん集合~♪(笑)
おつまみに簡単!混ぜるだけ★
このレシピの生い立ち
わさびとクリチってあうし、チーズにかつおぶしまぶしたやつも居酒屋で食べたことあるし
冷蔵庫に全部あるからやってみるか♪と思って(笑)
おつまみに★わさび菜のクリームチーズ和え
お酒好きさん集合~♪(笑)
おつまみに簡単!混ぜるだけ★
このレシピの生い立ち
わさびとクリチってあうし、チーズにかつおぶしまぶしたやつも居酒屋で食べたことあるし
冷蔵庫に全部あるからやってみるか♪と思って(笑)
作り方
- 1
わさび菜を一口大にちぎって冷水にさらしてびしっとさせる
- 2
ボールにだし醤油をいれて、その中にクリームチーズを1センチくらいにちぎりながら投入
- 3
1のわさび菜をいれて和えてお皿にのせ、かつおぶしをトッピングして完成♪
- 4
ちなみにうちでは鎌田商事さんのを使っています
コツ・ポイント
青くさいのや、筋のある食感が苦手な方は茎を取り除いて葉だけにすると食べやすいかも
和える時はクリームチーズが溶けだしてお醤油が白濁するくらいまでやさしく和えると
わさび菜にお汁がからんでおいしいと思います
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