手作り煮豚と煮汁でチャーハン!

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Ima3 @cook_40100903

手作り煮豚と煮汁をたっぷり使って美味しいチャーハンを作りましょう!美味しくないわけがないです。
このレシピの生い立ち
煮豚を作ると必ず作るチャーハン!煮汁を使って激ウマです!

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材料

  1. ご飯 お茶碗3杯
  2. 煮豚 100g
  3. ウェイパー 小さじ1/2
  4. 1個
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. 塩コショウ 適量
  7. 煮豚の煮汁 大さじ2
  8. ごま 小さじ1
  9. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき、卵を割り入れてほぐし、半熟状態でお皿に引き上げます。

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎを炒めます。透明になってきたらご飯を入れ、塩コショウ、ウェイパー、煮豚の煮汁を加え、炒めます。

  3. 3

    卵、煮豚を加え、ごま油を加えて炒めたら完成です。ネギをお好みで追加してください。

コツ・ポイント

チャーハンの具は卵と煮豚と玉ねぎだけ。シンプルな方が美味しいです。

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