Merengue súper fácil

Elys
Elys @elyvilte3
Salta

Ideal para tortas y tartas

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Ingredientes

  1. 2claras de huevo
  2. 160 gazúcar común o impalpable
  3. 4 cucharadasagua

Paso a paso

  1. 1

    En un bols batir todos los ingredientes juntos a baño María (el agua no debe tocar el bols es sólo para que le de vapor

  2. 2

    Batir hasta que tome consistencia cremosa

  3. 3

    Retirar de el baño María y batir sólo un rato más y listo.. a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Elys
Elys @elyvilte3
Salta
mamá de 3 hermosas niñas amo cocinarles lo que ellas me pidan ♡
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Comentarios

Fernando Calvo
Fernando Calvo @cook_6747058
Muy buena la receta, me gustó. Por lo que sé hay 3 clases de merengues: dos son cocidos, el suizo y el italiano, y el otro restante es el crudo. el tema, que para mi lo mejor es hacer el suizo, porque te permite usarlo en tortas y despues freezarlo que es importante para los que no comemos toda la torta en el momento. Les dejo la receta que les puede servir: http://azucarledesma.com/merengue-suizo/. Saludos y abrazo.

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