B・ベリー&ギリシャヨーグルトマフィン
かぁーりー0912 @cook_40139399
知り合いの方から〜blueberryのおすそ分け頂きました。そのお返しに、ケーキにして差し上げました( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
やっぱり〜blueberryと言えば！！ヨーグルトと相性抜群p(^_^)q
大好きな〜ギリシャヨーグルトを使いました(‾▽‾)
すごーくもっちりしてます(⌒▽⌒)
あまり焼き色をつけない方がいいと思いますよ(^o^)/
B・ベリー&ギリシャヨーグルトマフィン
知り合いの方から〜blueberryのおすそ分け頂きました。そのお返しに、ケーキにして差し上げました( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
やっぱり〜blueberryと言えば！！ヨーグルトと相性抜群p(^_^)q
大好きな〜ギリシャヨーグルトを使いました(‾▽‾)
すごーくもっちりしてます(⌒▽⌒)
あまり焼き色をつけない方がいいと思いますよ(^o^)/
作り方
- 1
①blueberryは、よく洗い耐熱カップに、blueberryと砂糖、レモン汁をかけてレンジで約2分位かける。
-
- 2
②blueberryの容器に計量した無塩バターを入れて溶かす。
パントリークリーム、ヨーグルトもいれてよく混ぜる。 - 3
③卵は、ボウルに割り入れて
よく混ぜて、blueberryのも入れてから〜HMをいっぺんに全部入れてよくかき混ぜる。 - 4
④マフィンカップなどに、流し入れる。
オーブン170℃〜160℃で、約20〜25分位ほんのりと焼き色をつける位で。 - 5
blueberryのジャムを作ってから〜オーブン170℃で予熱してくださいねm(._.)m
コツ・ポイント
混ぜて、焼くだけ＼(^o^)／
しかも、ジャムの予熱でバターが溶けちゃいます♪( ´▽｀)
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ニャーーオ -
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