パネトーネマザーでミルクパン～HB

youme8
youme8 @cook_40101215

ふわふわ・ほんのり甘い♪そのままでもとっても美味しく　癖になるパンです♡
このレシピの生い立ち
久しぶりにパネを使いたくなって。

パネトーネマザーでミルクパン～HB

ガメコ's cooksnap of when they made パネトーネマザーでミルクパン～HB.
ガメコ's cooksnap of when they made パネトーネマザーでミルクパン～HB.
はなはむ2011's cooksnap of when they made パネトーネマザーでミルクパン～HB.
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ふわふわ・ほんのり甘い♪そのままでもとっても美味しく　癖になるパンです♡
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材料

一斤
  1. 強力粉（スーパーキング） ２２０ｇ
  2. 　　　　（デュエリオ） 　３０ｇ
  3. 塩 　　３ｇ
  4. きび砂糖 　１５ｇ
  5. 無塩バター 　１０ｇ
  6. 牛乳 １９０ｍｌ
  7. パネトーネマザー酵母 　１２ｇ

作り方

  1. 1

    パンケースに材料を入れる

  2. 2

    イーストコース、食パン、焼き色「淡」を選び　スタート

  3. 3

    焼き上がったら　すぐにパンケースから取り出す

  4. 4

コツ・ポイント

強力粉スーパーキングのみだと膨らみすぎそうだったので　あまり膨らまないデュエリオとミックスしました。
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