ホームベーカリーのパンケースに、ドライイースト以外の材料を順に入れる。

ドライイーストは、ドライイーストを入れる所に入れる。
無い場合は、パンケースに塩を避けて入れる。

パン生地コースでスイッチオン。

出来上がったら、打ち粉（強力粉）した台に取り出す。三等分して軽く丸めて濡らして硬く絞った布巾をかけ、１０分ベンチタイム。

丸めなおし、細長く（２０ｃｍ位）伸ばす。天板に並べ、カッターで切り目を入れる。

濡らして硬く絞った布巾をかけ、１時間位二次発酵する。

１９０度に熱したオーブンで１３分位焼く。