*ボール一つで！バター無し簡単クッキー*
バター使用無し、油量少ないので普通のよりヘルシーです。量を倍にすれば大量生産も可能です。
このレシピの生い立ち
肌荒れが酷く、バター100gも入ったクッキーなどは躊躇してしまい、食べれなかったので…。でもどうにかクッキーが食べたく、自分で作ってみました。*⋆
*ボール一つで！バター無し簡単クッキー*
バター使用無し、油量少ないので普通のよりヘルシーです。量を倍にすれば大量生産も可能です。
このレシピの生い立ち
肌荒れが酷く、バター100gも入ったクッキーなどは躊躇してしまい、食べれなかったので…。でもどうにかクッキーが食べたく、自分で作ってみました。*⋆
作り方
- 1
大きめのボールに
砂糖･油を入れてよく混ぜる。 -
- 2
1に卵を加え、混ぜる
-
- 3
オーブンを180°に予熱しておきましょう。
- 4
そしたら、そこに小麦粉を加えヘラでさっくりと混ぜる♛
(写真は泡立て器ですがこの後ヘラに変えてます) -
- 5
もし、生地が柔らかい場合は小麦粉を少しずつ加えてみてください！
逆にまとまらない場合は牛乳か油を加えてみてください！ - 6
だいぶまとまってきたら、手でこねます。
- 7
5~15分間、生地を冷蔵庫or冷凍庫で冷やしておくと型どりやすいです！
- 8
生地が完成したら約3mm程度に麺棒などで伸ばしていきます。
- 9
･アドバイス･
麺棒がない場合、ラップの芯でも代用可能です。
ない場合は手でも大丈夫です！ - 10
(ココアを入れる場合は半分を伸ばして型どり、残りの半分にココアを加えてください♪)
- 11
伸ばしたものを型抜いたら天板にクッキングシートを敷いてのせます。
- 12
最後に、180°に予熱しといたオーブンで10~15分間様子を見て焼きます、
-
- 13
少し焼きたては柔らかいので冷まします♛
- 14
少し冷ましたらバター無しクッキーの完成です。
-
- 15
話題入り感謝✩
-
コツ・ポイント
生地が柔らかい場合は小麦粉を少しずつ加える。生地が粉っぽい場合は牛乳(油でも)少し加えてみてください。★
薄力粉が無く強力粉がある場合は強力粉のクッキーも紹介していますので是非❀
レシピID: 19938943
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