豚バラ肉deこってり味噌パスタ

♡ハナマル♡ @cook_40045346
こってり美味しいパスタはいかがですか?作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち
和風でおいしいパスタが食べたくては考えました。
作り方
- 1
パスタをゆでます。にんにくはみじん切りにします。玉ねぎは薄切りにします。豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 2
*の調味料を混ぜ合わせます。
- 3
ごま油で、にんにくを香りが出るまで炒めたら、玉ねぎと豚バラ肉を炒めます。
- 4
*の調味料を入れて香ばしい香りがするまで炒めます。
- 5
そしたらパスタの茹で汁お玉1杯を入れて味噌をとかしたら、パスタを入れて強火でガッと炒めます。
- 6
お皿に盛りつけたら黒こしょうを振って出来上がりです!
コツ・ポイント
玉ねぎと豚肉を炒めたのに、調味料を混ぜてからパスタを入れないと絡まりません。豚バラ肉ではなくこま切れ肉などでも美味しく出来ます!
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