Bizcochitos de grasa

Miriam Beatriz Molina
Miriam Beatriz Molina @cook_6432425

Esto bizcochitos son una delicia, ideales para el mate y muy sencillos de hacer. Suerte!

Bizcochitos de grasa

Esto bizcochitos son una delicia, ideales para el mate y muy sencillos de hacer. Suerte!

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Ingredientes

40 min
2 docenas
  1. 800harina 0000
  2. 35 grlevadura
  3. 100 ccagua
  4. 1 cdasal
  5. 1/2 cdaazúcar
  6. 250grasa (yo usé de cerdo)
  7. 5 cdasalmuera (5 cda de sal en media taza de agua)

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Colocar la harina en el bowl, agregar la sal, la azúcar y la levadura disuelta el el agua previamente, luego la grasa y la salmuera, unir todo amasar y dejar leudar hasta el doble.

  2. 2

    Estirar la masa hasta gasificar y con un molde circular ir sacando y colocando en una placa enmantecada, darle pinchasitos con un tenedor apenitas dejar leudar 10 min y llevar al horno por 15 min más o menos.

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Miriam Beatriz Molina
Miriam Beatriz Molina @cook_6432425

Comentarios

Norali
Norali @norali
Perfectos para la hora del mate !!! me pierden los bizcochitos

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