煮物をリメイク☆即席けんちん汁
☆Kan Kan☆ @cook_40066623
筑前煮等の煮物が中途半端に残ったら、けんちん汁にしちゃいましょう☆味噌汁バージョンもアリ♪
このレシピの生い立ち
思いのほか大量にでき上がった筑前煮さん(^_^;)
他のおかずに変身できないか考えたら、けんちん汁と材料が似てることに気づいて作ってみました(*´∀｀*)
煮物をリメイク☆即席けんちん汁
筑前煮等の煮物が中途半端に残ったら、けんちん汁にしちゃいましょう☆味噌汁バージョンもアリ♪
このレシピの生い立ち
思いのほか大量にでき上がった筑前煮さん(^_^;)
他のおかずに変身できないか考えたら、けんちん汁と材料が似てることに気づいて作ってみました(*´∀｀*)
作り方
- 1
残り物の煮物を用意します。煮汁も使用します。
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- 2
大根などの大きな具は適度な大きさにします。具が少なそうなら豆腐を足しても◎
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- 3
鍋にだし汁と煮汁を入れて火にかけます。
- 4
沸騰したら煮物を鍋に加え、再び煮立ったら醤油を加えます。味見して薄かったら塩で味を調えます。
- 5
お好みで小口切りのネギを加えて出来上がり★
- 6
◆味噌汁バージョン◆行程④で醤油の代わりに味噌を溶き入れます。
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コツ・ポイント
レシピと呼べるほどではない、コツもいらない超簡単リメイクレシピ( ´艸｀)
時短で具だくさんの汁物ができる喜び♡
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カット野菜で根菜の煮物（けんちん汁風） カット野菜で根菜の煮物（けんちん汁風）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18808985
