手羽元で★チューリップのから揚げ

めぐみん⭐️
めぐみん⭐️ @cook_40182750

話題入り!クックパッドニュース掲載!感謝
クリスマス★チキン部門

このレシピの生い立ち
手羽元を簡単にチューリップにしちゃいました★
子供も喜ぶ★おもてなしにも★

手羽元で★チューリップのから揚げ

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子供も喜ぶ★おもてなしにも★

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材料

3~4人分
  1. 手羽元 10本位
  2. 片栗粉 適量
  3. 適量
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★酒 大さじ2
  6. ★ニンニク(チューブ) 大さじ1(山盛)
  7. ★しょうが(チューブ) 小さじ1(山盛)
  8. ★塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    手羽元の下の部分をキッチンバサミで一周切れ目を入れます。
    (包丁でもOK)

  2. 2

    骨に沿って肉を上に持っていきます。ぐるんとひっくり返したらOK♪

  3. 3

    全部ひっくり返します。

  4. 4

    ビニール袋に③と★の調味料を入れてモミモミ~♪♪

  5. 5

    冷蔵庫で30分~1時間程寝かせます。

  6. 6

    片栗粉を入れてフリフリします♪
    1個ずつバラバラになるまで片栗粉を入れて下さいね!

  7. 7

    揚げていきます。

    低温でじっくり揚げて最後に高温でカリッとさせて下さいね!

  8. 8

    できあがり~♪
    骨の部分にアルミホイルを巻くと食べやすいです!
    おもてなしには可愛くデコっても★

  9. 9

    【チューリップ】の人気検索でトップ10入りしました!✨✨
    ありがとうございますm(__)m❤️

  10. 10

    【チューリップ】の人気検索で1位になりました✌️
    ありがとうございますm(__)m❤️

コツ・ポイント

※から揚げの味付けは私のから揚げのレシピID:18732615と同じです。こちらも人気検索トップ10入りし、1位を獲得❤️❤️
※ご家庭のコンロにより火加減が違うので調節して下さいね!
※きちんと片栗粉につける事で、あまり油はねはしません!

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めぐみん⭐️
めぐみん⭐️ @cook_40182750
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2児の母(高2、小4)4人家族の母ちゃんです!20代は子育てしてたから30代は挑戦する年にしたいなぁ♪と思いクックパッド開始!夢だった【給食のおばちゃん】やってます✨次の夢は調理師免許取得!食でみんなを笑顔にしたい!そんな料理を作りたい❤️MYフォルダ 11万、つくれぽ1600突破❤️2018年7月17日スタート♪総アクセス数600万突破‼️すべての方に感謝です❤️最近は忙しすぎて更新できず。。。
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