かき氷用☆濃い抹茶シロップ
filippa_j @cook_40057226
かき氷が美味しい季節。渋い抹茶味も楽しみたいと作ってみました。濃い目です。
このレシピの生い立ち
市販のイチゴシロップも良いけれど自宅に抹茶もあることだしと作ってみました。
かき氷用☆濃い抹茶シロップ
かき氷が美味しい季節。渋い抹茶味も楽しみたいと作ってみました。濃い目です。
このレシピの生い立ち
市販のイチゴシロップも良いけれど自宅に抹茶もあることだしと作ってみました。
作り方
- 1
大き目の耐熱ボウルに抹茶と上白糖を入れ良く混ぜる。混ざったら水を入れて更に混ぜる。
- 2
ラップや蓋無しで電子レンジ強で1分30秒-2分加熱
- 3
煮沸消毒した保存瓶に入れ、瓶ごと冷水につけて冷やす。
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- 4
早速かき氷にかけてみます。市販のつぶ餡と自家製練乳をかけて…
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- 5
抹茶が濃い！幸せ♥
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- 6
シロップ30ccと牛乳170ccを混ぜて製氷皿で凍らせて…
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- 7
手作りアイスにかけてみました。アイスにかけるにはちょっと薄かった＾＾；
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- 8
抹茶シロップ+抹茶寒天+手作りアイスでかなり幸せなおやつになりました♪
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コツ・ポイント
特にありません。一人暮らしでこの分量は作りすぎでした＾＾；冷蔵庫保存なので持つとは思いますが、抹茶寒天にでもして早めに使い切るようにします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18823440
