作り方
- 1
白菜を5mm位の太めの千切りにする。塩少々でもみ、少し時間をおく。
- 2
①の水気を良く絞り、花かつお、醤油、マヨネーズ、ゴマを和える。完成〜♪
コツ・ポイント
鰹節は花かつおを使用した方が『なんちゃってツナ』のようで食べごたえがあるような気がします。
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手早くパパッと一品完成〜♪旬の白菜でどうぞ*^^*
このレシピの生い立ち
新鮮白菜を頂いたので、生で食べてみよぉと…。
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