作り方
- 1
真鯛（刺身用）を沸騰したお湯で、５分茹で、水気をきります。
-
- 2
すり鉢で細かく潰します。（ふりかけのようなフレーク状）
-
- 3
大さじ２のだし汁（お湯でも）でのばします。
※なめらかなペースト状になります。 -
- 4
＊冷凍保存可能
シリコンカップの両端に身の部分を固めていれると、冷凍後に簡単に半分に割れるので便利です♪ -
コツ・ポイント
初めての動物性たんぱく質なので、小さじ１／２からはじめました。
お粥に混ぜて、鯛粥に♪
味は淡白なので、野菜とまぜても♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
【離乳食初期】白身魚ペースト （鯛） 【離乳食初期】白身魚ペースト （鯛）
離乳食初期の白身魚デビューにぴったりの鯛ペーストです片栗粉をまぶすのでとろみもつき、パサつかずしっとり仕上がります！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18828691
