ゴーヤバナナジュース

ちいっ @cook_40106050
暑い日にはゴーヤバナナジュース
このレシピの生い立ち
母から教わった。暑い日に飲むと、ゴーヤの苦味が実に爽やかで美味しい。これを毎日飲みたくて、我が家では緑のカーテンを毎年、作っている。ゴーヤが沢山収穫できて困る時は、刻んで冷凍しておいても大丈夫。
ゴーヤバナナジュース
暑い日にはゴーヤバナナジュース
このレシピの生い立ち
母から教わった。暑い日に飲むと、ゴーヤの苦味が実に爽やかで美味しい。これを毎日飲みたくて、我が家では緑のカーテンを毎年、作っている。ゴーヤが沢山収穫できて困る時は、刻んで冷凍しておいても大丈夫。
作り方
- 1
熟したバナナの皮を剥いたら、ビニール袋に入れて、冷凍する。(常温のバナナを使う場合は、ミキサーに氷5個追加)
- 2
ゴーヤを割って、種を取り、実を適当に刻む。
- 3
ミキサーに①、②、りんごジュースを入れて、スイッチオン。
コツ・ポイント
ゴーヤとバナナを必ず入れれば、ジュースの代わりに牛乳を入れたり、ヨーグルトを加えるなどバリエーションを楽しめる。冷たいのが美味しいので、ミキサーのかけ過ぎに注意。初めて作る時は、ゴーヤを少なめにすると良い。
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