ゴーヤバナナジュース

ちいっ
ちいっ @cook_40106050

暑い日にはゴーヤバナナジュース
このレシピの生い立ち
母から教わった。暑い日に飲むと、ゴーヤの苦味が実に爽やかで美味しい。これを毎日飲みたくて、我が家では緑のカーテンを毎年、作っている。ゴーヤが沢山収穫できて困る時は、刻んで冷凍しておいても大丈夫。

ゴーヤバナナジュース

暑い日にはゴーヤバナナジュース
このレシピの生い立ち
母から教わった。暑い日に飲むと、ゴーヤの苦味が実に爽やかで美味しい。これを毎日飲みたくて、我が家では緑のカーテンを毎年、作っている。ゴーヤが沢山収穫できて困る時は、刻んで冷凍しておいても大丈夫。

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材料

2人分

作り方

  1. 1

    熟したバナナの皮を剥いたら、ビニール袋に入れて、冷凍する。(常温のバナナを使う場合は、ミキサーに氷5個追加)

  2. 2

    ゴーヤを割って、種を取り、実を適当に刻む。

  3. 3

    ミキサーに①、②、りんごジュースを入れて、スイッチオン。

コツ・ポイント

ゴーヤとバナナを必ず入れれば、ジュースの代わりに牛乳を入れたり、ヨーグルトを加えるなどバリエーションを楽しめる。冷たいのが美味しいので、ミキサーのかけ過ぎに注意。初めて作る時は、ゴーヤを少なめにすると良い。

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